减少猪饲料抗生素使用，生产安全猪肉被引量：3

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摘要猪饲料中普遍使用抗生素已经较长时间,造成了许多的后果,尤其耐药性超级细菌的出现,引起了人们的恐慌,限用、禁用抗生素已成共识,但是为了使养猪正常生产不受影响,使用一些安全无害的替代物有其必要。给猪长期饲喂添加有抗生素的饲料,会导致其肠道内及环境中病原微生物的耐药性越来越强,抗生素对猪的抗病促生长效果也会逐渐降低,以致饲料中抗生素添加量不断提高,猪肉中药物残留量不断增加。

作者李文刚

机构地区山西省农业科学院畜牧兽医研究所

出处《今日养猪业》 2019年第6期74-77,共4页 Pigs Today

关键词病原微生物安全猪肉猪饲料药物残留量超级细菌饲喂添加替代物抗生素

分类号 S82 [农业科学—畜牧学]

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