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提高食品检验结果准确性的方法探究

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摘要近年来食品安全已经成为一类社会热点话题,并且直接影响了消费者的切身利益。为此,必须要提高食品检验标准,确保检验结果的准确性,对"问题食品"进行严厉查处,确保市面上各类食品能够安全、正常食用。但是在具体检验过程中,由于检验仪器存在误差,或是检验操作不规范,都有可能导致检验结果失准。因此,相关部门必须要针对这些影响因素采取针对性的优化、控制措施,增强本部门的公信力。

作者于佩含

机构地区大窑湾海关

出处《食品安全导刊》 2019年第27期87-87,共1页 China Food Safety Magazine

关键词食品检验抽样方法准确性计量器具

分类号 F20 [经济管理—国民经济]

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食品安全导刊

2019年第27期

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