成熟期不同阶段脱落酸处理的鲜食葡萄花青素含量与果皮色泽的关系被引量：1

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摘要据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2019.108859),来自巴西隆德里纳州立大学农业研究中心的人员研究了成熟期不同阶段脱落酸处理的鲜食葡萄花青素含量与果皮色泽的关系。在温暖的气候条件下生长的葡萄果皮色泽发育较差,这种现象归因于成熟过程中高温的影响,浆果表皮中的花青素含量低。

作者周洲(摘录)

机构地区不详

出处《中国果业信息》 2019年第11期52-52,共1页 China Fruit News

关键词农业研究中心果皮色泽鲜食葡萄花青素含量成熟期脱落酸葡萄果皮色泽发育

分类号 S66 [农业科学—果树学]

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中国果业信息

2019年第11期

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