从“一蟹独宠”到“百蟹竞放”

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摘要据市场调查,今年我国大闸蟹消费呈现“诸蟹并起”格局,除传统的阳澄湖大闸蟹外,兴化大闸蟹、固城湖大闸蟹、山东黄河口大闸蟹、盘锦稻田蟹等纷纷“攻城略地”。消费者开始回归理性,从追逐品牌向注重性价比转变。从“一枝独秀”到“百花争艳”2019中国苏州阳澄湖大闸蟹于9月23日开捕上市,预计全年产量在1400吨左右。

出处《农村新技术》 2019年第11期46-47,共2页

关键词阳澄湖大闸蟹固城湖回归理性性价比黄河口大闸蟹一枝独秀

分类号 F32 [经济管理—产业经济]

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