扇贝分级设备的设计被引量：2

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摘要我国加工处理扇贝技术起步较晚,加工设施多样性不足。扇贝形状独特,国际上仍缺乏专用的分级设备,大多数的人工分级效率低,对后续的加工销售产生不良影响,制约扇贝产业的发展。结合扇贝的形状及其他类别分级设备的原理与机械结构,我们设计出扇贝分级设备,利用旋转对辊外加椭圆沟槽,实现扇贝的大小分级,为扩大分级设备的适用范围,保证成功分级的同时,加设了倾角调节机构。

作者齐天峰孔德刚王岩王杰雄王文涛

机构地区河北农业大学机电工程学院

出处《河北农机》 2020年第2期77-77,共1页

基金河北农业大学大学生创新创业训练计划项目《螺旋对辊式海湾扇贝分级机研制》研究成果(2019055)。

关键词扇贝分级设备对辊倾角调节

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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