蔬果农药残留去除研究与应用被引量：2

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摘要随着蔬果农药残留越来越受到社会关注,本文概述了蔬果农药残留的现状,并介绍了去皮、清洗、储存和高温等去除残留方法的研究和应用情况。

作者陈晓娟王忆陈庆华

机构地区四川省农业科学院植物保护研究所/农业部西南有害生物治理重点实验室四川省凉山州西昌农业科学研究所

出处《四川农业科技》 2020年第4期31-33,共3页 Sichuan Agricultural Science and Technology

基金四川省农业科学院青年基金专项——院新都基地环境健康状况与危害因子监测分析(2015QNJJ-012)。

关键词蔬果农药残留去除

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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