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下一个餐桌上的人造食品会是啥

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摘要近来,继食品安全问题成为热点后,食品圈又掀起了新一轮的波澜。而此次事件的主角已超出了我们普通的认知范亂它们正是那些我们曾经只在科幻作品中看到的,包括人造牛奶和人造肉在内的人造食品。

作者张宇

机构地区不详

出处《教师博览（上旬刊）》 2020年第5期78-80,共3页

关键词人造食品科幻作品食品安全问题牛奶

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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