植物源性食品中农药残留检测方法研究进展被引量：2

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摘要植物源性食品是人们日常生活中不可或缺的基础生活品,为人们提供身体所需的能量和营养物质。近年来,我国食品安全问题频发,农药残留是植物源性食品安全的重要诱因,引起国家及社会各界的高度重视,农药残留检测尤为重要。本文就植物源性食品中农药残留检测方法进行了全面探讨和阐述,旨在为植物源性食品中农药残留检测提供参考。

作者张丽

机构地区忻州市综合检验检测中心

出处《食品安全导刊》 2020年第9期173-173,共1页 China Food Safety Magazine

关键词植物源性食品农药残留检测方法

分类号 TS207.53 [轻工技术与工程—食品科学]

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