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论职业教育改革视域下新教师专业素养的构建--以职业院校烹饪专业为例

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摘要面对国家职业教育改革的新形势、新要求,应深化职业教育教师队伍建设,落实立德树人根本任务。烹饪专业新教师担负着培养"大国工匠"的使命,必须克服目前的"一少二单一三不"现象,必须构建符合新时代社会发展和学校需要的教师专业素养,用专业精神、专业知识、专业能力和专业实践投身于烹饪教育事业。

作者朱旭军

机构地区江苏省江阴中等专业学校

出处《现代盐化工》 2020年第3期82-83,共2页 Modern Salt and Chemical Industry

关键词职业院校烹饪专业新教师专业素养构建

分类号 TS972.11-4 [轻工技术与工程] G715.1 [文化科学—职业技术教育学]

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现代盐化工

2020年第3期

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