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抗疫背景下“食品微生物检验技术”课程思政探索与实践——以“食品微生物检验员的素养要求”教学任务为例 被引量:5

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摘要 基于“食品微生物检验技术”课程特点和“课程思政”实施理念,结合“双高计划”中专业课程要与思政课协同育人的要求,探索抗疫背景下典型思政素材与专业课程教学融合的切入点和实施路径尤为重要。将“课程思政”准确巧妙融于专业课程,既能保质保量完成专业课程的教学任务,又能有助于塑造学生正确的世界观、人生观和价值观,还能提升教师的师德、专业和教学水平。
出处 《淮北职业技术学院学报》 2020年第3期44-46,共3页 Journal of Huaibei Vocational and Technical College
基金 安徽省教育厅2018年高等学校质量工程项目“高水平高职专业--食品营养与检测”(编号:2018ylzy156) 双高计划建设(编号:教职成函【2019】14号)研究成果
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