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岔路黑猪地方品种开发和产业化发展探究
被引量：
1
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摘要
我国养猪业有着悠久的历史,源远流长,猪种资源丰富。岔路黑猪在宁海已有300多年的饲养历史,其肉质鲜美,油而不腻,深受食肉者的喜爱。经过十多年保种选育,如何开发利用岔路黑猪地方品种资源,是岔路黑猪进行产业化发展遇到的主要问题。本文通过岔路黑猪地方品种特性和现状分析,探索岔路黑猪开发和产业化发展,对我国黑猪养殖户等养殖产业的发展有促进作用。
作者
冯景松
姜俊保
卢韬
李靖靖
机构地区
宁海县动物卫生监督所
开化县畜牧业发展中心
出处
《兽医导刊》
2020年第12期222-222,共1页
Veterinary Orientation
关键词
岔路黑猪
黑猪养殖
产业化发展
分类号
S82 [农业科学—畜牧学]
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