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食品检验准确性的相关控制因素分析 被引量:2

Analysis of Related Control Factors of Food Inspection Accuracy
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摘要 随着经济社会的发展,现代化建设水平也在不断提高,食品安全问题已经成为人们广泛关注的问题。不同的食品的检验标准是不同的,在这种情况下,就更要了解影响食品检验结果的因素,找出解决问题的措施。 With the development of economy and society,the level of modernization is also constantly improving,and food safety has become a widespread concern.Because different food inspection standards are different,in this case,it is necessary to understand the factors that affect food inspection standards and find out measures that can solve the corresponding problems.
作者 单平阳 孟哲 曹薇薇 黄月 Shan Pingyang;Meng Zhe;Cao Weiwei;Huang Yue(Tangshan Comprehensive Inspection and Testing Center for Food and Drug Control,Tangshan 063000,China)
出处 《现代食品》 2020年第12期51-52,共2页 Modern Food
关键词 食品检验 准确性 控制因素 分析 Food inspection Accuracy Control factors Analysis
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