摘要
目的对2013-2019年鼓楼区食源性疾病监测结果进行分析,为食源性疾病暴发及食品安全隐患的早期预警提供依据。方法收集2013-2019年鼓楼区哨点医院报告的所有食源性疾病监测信息,采用描述性流行病学方法进行统计分析。结果2013-2019年鼓楼区共监测病例3433例,男性1611例,女性1822例;病例主要集中在5岁以下年龄组和20~40岁组;职业以散居儿童最多(934例,27.21%);6~8月为高发期;临床症状以消化系统(91.32%)和全身症状与体征(47.51%)为主;病例的主要暴露食品是水果类及其制品(669例,18.78%),其次是粮食类及其制品(612例,17.18%)和肉与肉制品(504例,14.15%)。共检测病例生物样本1478例,检测出阳性病例219例,检出率为14.82%,其中沙门氏菌检出率最高(5.75%),其次为诺如病毒(4.80%)和志贺氏菌(4.26%)。结论2013-2019年鼓楼区食源性疾病报告病例主要以沙门氏菌、诺如病毒和志贺氏菌感染为主。应完善食源性监测机制,加大监测能力保障建设,提高监测规范化水平,加大监测数据利用,推进监测信息化建设,有利于提高食源性暴发和食品安全隐患的早期识别、预警和防控能力,防止食源性疾病暴发流行。
出处
《河南预防医学杂志》
2020年第8期643-645,共3页
Henan Journal of Preventive Medicine
