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食品安全管理问题研究与进展分析 被引量:3

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摘要 因为食品安全管理包含各个方面、多个步骤、多种范畴,再加上国内食品品质安全研究起步太晚,导致国内食品安全管理情况尤为复杂,若想推动食品安全管理问题的研究,就一定要以最快的时间建立食品安全管理机制,并给出对策。
作者 严丽旋
出处 《食品安全导刊》 2020年第21期15-15,共1页 China Food Safety Magazine
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