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基于“新三中心”理论的功能性食品学课程线上教学模式研究 被引量:1

Research on Online Teaching Mode of Functional Food Course Based on New Three Centers Theory
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摘要 基于“新三中心”理论,结合功能性食品学课程的特点,选取超星学习通和钉钉群作为教学工具,探索多元化的线上教学模式。教学实践结果表明,线上教学模式能有效激发学生的学习兴趣,考核成绩优良,教学效果良好。 Based on the New three Centers theory and combined with the characteristics of functional food courses,the Superstar Xuexitong and Dingding group are selected as teaching tools to explore a diversified online teaching model.The results of teaching practice show that the online teaching mode can effectively stimulate students'interest in learning,the examination results are good,and the teaching effect is good.
作者 相玉秀 孙强 XIANG Yuxiu;SUN Qiang(Qiqihar Institute of Engineering,Qiqihar Heilongjiang 161000,China)
出处 《农业科技与装备》 2020年第4期88-89,共2页 Agricultural Science & Technology and Equipment
基金 齐齐哈尔工程学院2020年度“以学生为中心”课程建设专项研究项目“基于‘新三中心’理论的线上教学设计与实施研究”(2020ZX065)。
关键词 “新三中心”理论 功能性食品学 线上教学 学习通 New three Centers theory functional food science online teaching Xuexitong
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