三位一体化管理体系破解砖茶降氟难题被引量：1

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摘要对2019年出现的多起砖茶氟超标食品安全事件原因进行了分析。为有效防控行业性食品安全风险,促进砖茶产业的健康有序发展,构建生产企业主体责任制、政府相关部门帮扶、消费者改变生活习惯三位一体化的整体性治理体系,对砖茶降氟措施进行了综合分析,并提出了对策和建议,破解氟超标难题。

作者焦新萍曾金红余燕飞王灵芝相露婷屠生辉马嘉俊

机构地区绍兴市食品药品检验研究院

出处《食品安全导刊》 2020年第24期62-64,共3页 China Food Safety Magazine

关键词砖茶氟超标三位一体降氟措施

分类号 TS272.54 [农业科学—茶叶生产加工]

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