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中温高湿地区巴西大豆安全储存技术分析 被引量:2

Analysis of Brazil Soybean Safe Storage Technology in Middle Temperature and High Humidity Area
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摘要 本文分析了巴西大豆保管难的原因,以及在储存期间易出现的问题,并针对常见问题的解决策略进行概述,为中温高湿地区浅圆仓安全储藏巴西大豆提供技术参考。 This paper analyzes the reasons why Brazil soybeans are difficult to keep and the problems that are easy to appear during storage,and summarizes solution strategies for common problems,so as to provide technical reference for safe storage of Brazilian soybeans in shallow silos in medium temperature and high humidity areas.
作者 王健刚 陆峰 杨文生 辛烁军 Wang Jiangang;Lu Feng;Yang Wensheng;Xin Shuojun(Sinograin Zhenjiang Depot Co.,Ltd.,Zhenjiang 212000,China;COFCO Research&Engineering(Zhengzhou)Co.,Ltd.,Zhengzhou 450001,China)
出处 《现代食品》 2020年第18期4-8,共5页 Modern Food
关键词 巴西大豆 浅圆仓 安全保管 控温 Brazil soybean Squat silo Safe storage Temperature control
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参考文献3

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