摘要
试验选用864只44周龄健康海兰褐蛋鸡随机分为9个处理组,即设计桑叶粉3种添加量(0%、7.5%、15%)和蛋氨酸锌3种添加量(0%、0.04%、0.08%),进行9周饲喂试验,探讨桑叶粉和蛋氨酸锌对生产性能、蛋品质、蛋中胆固醇和锌含量的影响,并寻求最佳水平组合。试验结果表明:7.5%桑叶粉添加水平能显著提高蛋黄的黄度,可作为最佳添加量;0.04%蛋氨酸锌添加水平显著提高平均蛋重、蛋白高度、哈夫单位和锌含量,显著降低胆固醇浓度,可作为最佳添加量;7.5%桑叶粉+0.04%蛋氨酸锌为最佳的配方,可显著提高平均蛋重、蛋壳厚度、蛋形强度、蛋白高度、蛋黄颜色以及锌含量,降低料蛋比和总胆固醇含量。
出处
《畜牧业环境》
2020年第16期9-12,共4页
Animal industry and environment
