高效液相色谱法检测茶叶中掺杂蔗糖的含量被引量：1

下载PDF

导出

摘要本文用反相高效液相色谱检测茶叶中蔗糖的含量,将茶叶中的蔗糖用纯水提取,离心,通过0.45μm的滤膜过滤脱气,流动相为水和乙腈(30:70),流速为1.0m L/min,色谱条件为ZORBAX Carbohydrate;色谱柱4.6mm×250mm,粒度5μm;柱温40℃;示差折光检测器。采用标准曲线法,得到的标曲曲线线性关系良好,适合于茶叶中蔗糖的检测。

作者韩蓉周丹

机构地区宜昌市夷陵区公共检验检测中心

出处《食品安全导刊》 2020年第32期79-81,共3页 China Food Safety Magazine

关键词示差折光检测器高效液相色谱法反相高效液相色谱标准曲线法滤膜过滤曲线线性茶叶蔗糖

分类号 O657.72 [理学—分析化学] TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工]

引文网络
相关文献

参考文献7

1王玉君,李烈英,孙永乐,杨温夫.高效液相色谱法分析色酒中有机酸的研究[J].色谱,1991,9(4):271-272. 被引量：24
2崔雨林,戴蕴青,韩雅珊.高效液相色谱法测定水果及其果汁中的几种有机酸[J].北京农业大学学报,1995,21(1):39-43. 被引量：44
3陈兰化,管明霞.动力学荧光猝灭法测定柠檬酸的研究[J].分析试验室,2005,24(2):19-21. 被引量：10
4彭奇均,徐玲,孙培冬,钱永,杨力.柠檬酸色谱分离过程的吸附性质研究[J].色谱,2001,19(1):16-20. 被引量：8
5岑海燕,何勇,张辉,冯凤琴.可见光/近红外光谱技术快速测定橙汁柠檬酸含量[J].光谱学与光谱分析,2007,27(9):1747-1750. 被引量：12
6朱亦仁,张仲华,普敏莉.液膜法提取发酵液中的柠檬酸——分离原理及膜配方[J].水处理技术,2000,26(5):277-280. 被引量：19
7叶青.阻抑催化动力学光度法测定柠檬酸[J].食品工业科技,2006,27(3):179-180. 被引量：9

二级参考文献40

1陈兰化,管明霞.动力学荧光猝灭法测定柠檬酸的研究[J].分析试验室,2005,24(2):19-21. 被引量：10
2汤彦丰,张卓勇,范国强.红外光谱与高-木关野系统结合鉴别大黄的研究[J].光谱学与光谱分析,2005,25(4):521-524. 被引量：13
3阎守和（Shou,He,YAN）.评价茶品质的近红外光谱（NIRS）法[J].上海茶叶,2005(3):19-21. 被引量：14
4吴军,白琪林,苏胜宝,陈绍江,孟庆翔,严衍禄.近红外反射光谱法分析玉米秸秆纤维素含量的研究[J].分析化学,2005,33(10):1421-1423. 被引量：42
5何勇,李晓丽,邵咏妮.基于主成分分析和神经网络的近红外光谱苹果品种鉴别方法研究[J].光谱学与光谱分析,2006,26(5):850-853. 被引量：148
6韩雅珊,崔雨林.柑桔类水果及其果汁中D－异柠檬酸的酶法测定[J].营养学报,1996,18(1):120-125. 被引量：6
7何勇,李晓丽.用近红外光谱鉴别杨梅品种的研究[J].红外与毫米波学报,2006,25(3):192-194. 被引量：65
8赵肖为,郑重鸣,杨琛,岑沛霖.柠檬酸在D354树脂上的离子交换研究[J].离子交换与吸附,1996,12(2):97-104. 被引量：9
9何勇,冯水娟,李晓丽,裘正军.应用近红外光谱快速鉴别酸奶品种的研究[J].光谱学与光谱分析,2006,26(11):2021-2023. 被引量：45
10潘碌亭,朱亦仁.乳化液膜法处理含氨基J酸工业废水中破乳的实验研究[J].中国环境科学,1996,16(6):470-473. 被引量：11

共引文献104

1高海燕,胡小松.不同品种梨汁中有机酸含量的测定及其相关性的研究[J].食品工业科技,2003,24(z1):41-44.
2顾伟,朱建耀.膜分离技术及其在污水处理中的应用[J].哈尔滨职业技术学院学报,2007(5):117-118. 被引量：9
3樊惠民,余实,谭远方.食品中柠檬酸的检测[J].食品安全质量检测学报,2011,2(4):205-208. 被引量：7
4谢明,吴莹莹,侯水生.饲料有机酸化剂中乙酸、柠檬酸的高效液相色谱检测分析[J].饲料工业,2004,25(10):48-49. 被引量：9
5陈义伦,裘立群,陈伟,束怀瑞.原汁苹果醋中的有机酸[J].食品与发酵工业,2004,30(8):92-95. 被引量：28
6高海燕,王善广,胡小松.利用反相高效液相色谱法测定梨汁中有机酸的种类和含量[J].食品与发酵工业,2004,30(8):96-100. 被引量：47
7辛梅华.高效液相色谱法测定发酵液中有机酸[J].华侨大学学报（自然科学版）,1993,14(4):447-450.
8高海燕,廖小军,王善广,胡小松.反相高效液相色谱法测定果汁中11种有机酸条件的优化[J].分析化学,2004,32(12):1645-1648. 被引量：89
9燕生东,尹秀蛟.论陵阳河大汶口文化墓葬所反映的社会分层──从文化人类学和民族学角度说起[J].江汉考古,2001(1):47-55. 被引量：4
10赵建军,赵旭昌,王哲,李毓义.高效液相色谱法测定瘤胃内容物挥发性脂肪酸和乳酸[J].兽医大学学报,1993,13(4):393-394. 被引量：16

同被引文献10

1刘婷,周光明,罗振亚,许荩.高效阴离子交换分离-脉冲安培检测茶叶多糖中的半乳糖、葡萄糖、甘露糖和果糖[J].食品科学,2009,30(6):155-159. 被引量：10
2袁勇,黄建安,李银花,陈金华,袁玲,刘仲华.高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定茶叶中单糖和双糖[J].茶叶科学,2010,30(6):435-439. 被引量：14
3尧水根.中国十大名茶渊源考略[J].农业考古,2011(5):306-311. 被引量：7
4刘广平.绣球可溶性糖提取与测定方法研究[J].江苏农业科学,2012,40(4):253-255. 被引量：7
5葛菁,庞磊,李叶云,江昌俊.茶树可溶性糖含量的HPLC-ELSD检测及其与茶树抗寒性的相关分析[J].安徽农业大学学报,2013,40(3):470-473. 被引量：19
6陈琦,李立,吴雪原,储晓刚,许姗姗,李德军,胡坚.高效液相色谱-蒸发光检测器法检测茶叶中掺杂糖类物质[J].茶业通报,2015,37(1):26-29. 被引量：10
7于泓,丁永胜,牟世芬.阴离子交换色谱-积分脉冲安培检测法分离测定氨基酸注射液中的氨基酸和葡萄糖[J].色谱,2002,20(5):398-402. 被引量：51
8朱雨梦,董俊杰,金晶,叶俭慧,梁月荣.茶叶可溶性糖提取和检测方法综述[J].茶叶,2020,46(3):138-144. 被引量：7
9冯鑫,程睿,王珮玥,韩深,别玮.电喷雾检测器、蒸发光散射检测器与示差折光检测器测定食品中5种糖成分的方法比较[J].食品安全质量检测学报,2021,12(4):1513-1518. 被引量：20
10王川丕,诸力,刘新,张颖彬,周苏娟.超高效液相色谱-质谱联用技术测定茶叶中8种单、寡糖的含量[J].食品科学,2014,35(20):164-169. 被引量：22

引证文献1

1张珣,王婧,丁华,刘姣,杨洁,周有祥.DNS法测定茶叶中掺杂蔗糖含量[J].湖北农业科学,2021,60(21):107-111. 被引量：6

二级引证文献6

1虞珂娜,刘昭明,张定宇,黄翠姬,卢宏皓.甘蔗渣固定化酵母酿造百香果果酒的研究[J].中国酿造,2022,41(10):153-158. 被引量：2
2陆星宇,刘登鸿,庞聪,徐鸿涛,方芳,万楚,高洁.马尾藻功能低聚糖的制备及酶解工艺优化[J].中国酿造,2022,41(10):194-200.
3徐静宜,陈胜,谭烨,屈廷啟.响应面-主成分分析法优化大曲发酵藤茶工艺[J].食品与发酵工业,2023,49(1):109-115. 被引量：2
4王琪,张文玉,马赫,李丹宁,梁蓝兮,许舜滢,刘梓檀,张愉悦,张志刚,孔宇.蒸汽爆破对沙棘籽粕多酚提取及生物活性的影响[J].食品研究与开发,2023,44(11):121-128. 被引量：2
5高春燕,李望,李媛丽,卢跃红.3种蚕豆不同可食阶段主要营养素含量及超微结构的变化[J].中国食品学报,2024,24(5):441-452.
6刘亚男,高雁,杨奕凡,霍向东,张龑,吴江超,邵志伟,林青,马润泽,陈开旭,胡有贞,关波,曾军.新疆不同民族传统谷物发酵饮料中乳酸菌分离鉴定及发酵性能比较[J].中国酿造,2024,43(10):109-117.

1甘宾宾,李晓鹏.广西销售水果及其制品含糖量调查分析[J].中国卫生检验杂志,2020,30(21):2643-2648.
2李菊花,沈建华.食品检验检测中液相色谱和气相色谱的应用[J].中国科技纵横,2020(7):62-63.
3高天红,朴晋华,董培智,张志伟,王婷婷.活血通脉胶囊抗凝血酶活性生物效价测定法的建立[J].中国药理学通报,2020,36(12):1771-1775.
4杨智健,殷林虹,胥颖.高效液相色谱示差检测法测定饮料中低分子质量抗性麦芽糊精含量[J].食品安全质量检测学报,2020,11(23):8809-8815. 被引量：2
5胡续一,刘磊.硅钼蓝光度法测定银精矿中二氧化硅含量[J].中国金属通报,2020(14):278-279.
6刘文静,傅建炜,何明燕.福建3类陈年老茶有机酸组分及含量比较分析[J].江苏农业科学,2020,48(20):224-229. 被引量：5
7李凯,商佳胤,田淑芬,黄建全,张娜,王丹,苏宏,王超霞.天津产区中性香型、玫瑰香型和草莓香型葡萄品种果实香气分析[J].食品与发酵工业,2020,46(24):210-217. 被引量：11
8Baktygul Ernazarova,Asylkan Dzhumanazarova,Aida Bakirova,Zhypargul Abdullaeva,Gulsara Zhusupbaeva,Zarylkan Asylbek Kyzy,Momun Arzybaev.Synthesis, Assessment of Biological Activity and Toxicity for N-(<i>β</i>-D-Glycopyranosyl)-Thiosemicarbazides[J].International Journal of Organic Chemistry,2020,10(4):159-169. 被引量：1
9安莹,周颖,季剑波,葛冬梅.辅助降糖胶囊中3种双胍类物质的快速筛查[J].食品与机械,2020,36(12):49-52. 被引量：2
10Taotao Zhu,Ziwen Li,Xueli An,Yan Long,Xiaofeng Xue,Ke Xie,Biao Ma,Danfeng Zhang,Yijian Guan,Canfang Niu,Zhenying Dong,Quancan Hou,Lina Zhao,Suowei Wu,Jinping Li,Weiwei Jin,Xiangyuan Wan.Normal Structure and Function of Endothecium Chloroplasts Maintained by ZmMs33-Mediated Lipid Biosynthesis in Tapetal Cells Are Critical for Anther Development in Maize[J].Molecular Plant,2020,13(11):1624-1643. 被引量：11

食品安全导刊

2020年第32期

浏览历史

内容加载中请稍等...

高效液相色谱法检测茶叶中掺杂蔗糖的含量被引量：1

参考文献7

二级参考文献40

共引文献104

同被引文献10

引证文献1

二级引证文献6

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

高效液相色谱法检测茶叶中掺杂蔗糖的含量 被引量：1

参考文献7

二级参考文献40

共引文献104

同被引文献10

引证文献1

二级引证文献6

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

高效液相色谱法检测茶叶中掺杂蔗糖的含量被引量：1