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优质稻谷常规储存品质变化规律探索
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摘要
受华南地区高温、高湿的气候条件影响,稻谷品质劣变较快。在此背景下,本试验针对4个不同品种、不同水分的优质稻谷,分析其在老旧平房仓储存过程中粮情、品质指标的变化规律,了解优质稻谷在华南地区老旧平方仓的储存年限,并探究如何延长其储存年限,提高老旧平房仓的使用效率。
作者
邱忆思
机构地区
广东省粮油储运公司第一仓库
出处
《粮食科技与经济》
2020年第11期68-70,共3页
Food Science And Technology And Economy
关键词
优质稻谷
老旧平房仓
品质指标
储存年限
分类号
TS210.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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