来自对自然的谦恭之心唐培里侬2010年份香槟中国发布

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摘要唐培里侬总酿酒师Vincent Chaperon说:“唐培里侬2010年份香槟的酿制过程,饱含精湛技艺与面对自然的谦恭之心。”2010年,凛冽的寒冬过后,姗姗来迟的春日异常干燥。当天气正沿着圆满的轨迹发展时,八月采收季的一场倾盆大雨为这一切画上句点,两日的降雨量达到平时两个月之多,黑皮诺品种受损尤为严重。

作者李剑

机构地区不详

出处《商业周刊（中文版）》 2021年第1期64-65,共2页 Bloomberg Businessweek

关键词酿酒师香槟唐培黑皮谦恭降雨量

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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商业周刊（中文版）

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