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不同性型水果黄瓜内过氧化物酶及同工酶的差异性分析 被引量:4

Analysis on the difference of peroxidase and isoenzymes in cucumber with different types
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摘要 为给水果黄瓜材料创制中性型的快速鉴定提供简易方法,以2对不同性型的水果黄瓜姊妹系为试验材料,比较分析其过氧化物酶活性和过氧化物同工酶电泳谱带的差异,结果表明雌性系材料中过氧化物酶活性明显较普通株系高,且同工酶电泳图中有明显的3条谱带。
作者 王鹤冰 向华丰 张洪成 张生 WANG Hebing;XIANG Huafeng;ZHANG Hongcheng;ZHANG Sheng(不详)
出处 《南方农业》 2021年第4期52-54,共3页 South China Agriculture
基金 重庆市农业科学院农业发展资金项目(NKY-2020AC007) 重庆市技术创新与应用发展专项重点项目(cstc2019jscx-gksbX0114) 重庆英才计划(CQYC201903212)。
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