山东冷链食品疫情防控管理系统建设和应用情况

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摘要为加强进口冷链食品追溯管理,提高风险排查处置效率,市场监管总局牵头建立进口冷链食品追溯管理平台,加强新冠病毒输入风险“物防”措施,严格境内生产、流通、销售全过程。各地市场监管部门积极探索,结合实际落实各项任务。为进一步完善全程追溯体系建设,促进各地进口冷链食品管理经验交流,本刊特设“进口冷链食品监管”专栏。

作者张建波

机构地区山东省市场监管局

出处《市场监督管理》 2021年第3期74-75,共2页 MARKET REGULATION

关键词管理经验交流销售全过程市场监管部门监管总局疫情防控追溯管理冷链食品风险排查

分类号 F42 [经济管理—产业经济]

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