摘要
目前,随着我国现代社会经济的不断发展,人们的生活水平与质量实现了明显提升,这就对食品质量安全提出了更高的要求。如今,我国饮食行业具有良好的发展前景,人们对于食品安全问题高度重视,主要是因为食品安全性与人们的生命健康安全之间有着直接的联系。针对这种现象,对于相关的食品行业而言,一定要全面认识到食品安全检测工作的重要性,但是,受各方面因素的影响,目前在食品安全监测中还存在着一定的质量问题,需要相关人员进一步加强相应的探究工作。本文主要针对食品检验检测中存在的细节问题进行了深入分析,并结合实际情况提出了一些有效的质量控制策略,希望能为相关人员提供合理的参考。
出处
《食品安全导刊》
2021年第6期86-87,共2页
China Food Safety Magazine
