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云南“苦”咖啡

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摘要随着生活水平和咖啡品鉴能力的提高,国人咖啡消费需求日趋旺盛。相关数据显示,中国咖啡消费年均增速达15%,远高于世界2%的增速水平。在如此广阔的市场面前,掌握着国内99%咖啡种植的云南咖农,却因为连年走低的价格叫苦不迭,出现了咖啡鲜果无人采摘,咖啡田地撂荒、被毁、改种的现象。

作者梁莹菲(文/图)

机构地区财新

出处《财新周刊》 2021年第11期74-81,共8页 Caixin Weekly

关键词消费需求数据显示咖啡种植云南增速

分类号 F32 [经济管理—产业经济]

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财新周刊

2021年第11期

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