摘要
食品是人们日常生活的必需品,食品可以供给人们日常活动所需的各种能量,满足人体对各种元素的需求,食品与人们的健康存在非常密切的联系。近年来,食品安全问题受到了社会各界的广泛关注,食品检测力度也在持续强化,对于农产品来说,农药残留检测是食品检测的重要环节,通过农药残留检测,可以验证农药残留量是否超标,保证食品安全,为了提升检测效果,在检测过程中要合理使用检测技术。本文对此进行分析,并提出了浅见。
出处
《食品安全导刊》
2021年第9期177-178,共2页
China Food Safety Magazine
