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荆州传统饮食文化旅游资源现状与开发路径研究被引量：2

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摘要在旅游业多元化发展的时代背景下,地方传统饮食文化与旅游业融合为一种新型的旅游产品。研究了荆州市饮食文化形成的自然与人文因素,分析了饮食的地域分布及资源特点,基于饮食旅游产品开发现状及存在的问题,提出了相应的开发策略,为荆州市乡村旅游业的可持续发展提供参考。

作者殷昌利

机构地区湖北经济学院法商学院

出处《山西农经》 2021年第7期169-170,共2页 Shanxi Agricultural Economy

关键词传统饮食旅游开发荆州市

分类号 F592.7 [经济管理—旅游管理] TS971 [轻工技术与工程]

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2021年第7期

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