摘要
针对我国米制品原料专用化的程度低、缺乏专用的分类体系及评价标准等问题,根据各研究者及研究团队的实际需要和我国粮食加工企业的数据存储需求,设计了以模型—视图—控制器为设计典范,以Spring-SpringMVC-MyBatis为框架基础,建立了一个B/S的网络架构的数据库平台。该平台以MySQL数据库进行开发,存储了大米原料及其制品的数据,实现了数据库基本功能,引入了标准查询功能,开发了数据分析模块,实现了从原料指标到产品指标的推导及反向应用,为企业原料采购提供了便利性。
基金
国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”的子课题“营养大米、专用米等加工关键技术设备研发与示范”(2017YFD0401102-02)。
