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基于Z酒店调查的早餐员工服务工作效率研究

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摘要本研究以Z酒店早餐服务为例,通过定量和定性研究分析了员工工作效率情况及其影响因素。调查发现,员工状态、技能熟练程度、团队配合、流程设计是影响员工工作效率的关键因素,并相对应地提出提升员工早餐服务效率的建议。

作者朱建其

机构地区浙江省旅游投资集团有限公司

出处《黑龙江人力资源和社会保障》 2021年第7期140-143,共4页 Human Resources and Social Security

关键词酒店工作效率对策建议

分类号 F272.92 [经济管理—企业管理]

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黑龙江人力资源和社会保障

2021年第7期

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