摘要
随着人们生活水平的不断提高,物质条件也变得越来越丰富,食品的多样化也满足了人们的物质需求。一些厂家为了获取更多利益在食品生产中违规操作,给食品安全带来了一定的隐患,影响了人们的身心健康,对社会造成严重的负面影响。因此,做好食品检测工作,加强食品安全卫生管理非常重要。在此基础上,本文讨论了食品检测过程中的细节,并分析了有关食品检测中存在的问题,提出了食品安全检测质量的相关应对措施,以提高我国食品安全和质量管理水平。
出处
《食品安全导刊》
2021年第22期52-52,54,共2页
China Food Safety Magazine
