“亲食堂”:将“一个你自己的养老院”变为现实

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摘要上海乐亲健康管理有限公司(下称"乐亲健康")着力打造"亲食堂",打破传统养老院的饮食模式,尝试"把养老院当成家",将"一个你自己的养老院"变为现实。"乐亲健康"在运营管理的养老院中,创建"亲食堂":营养师倾听爷爷奶奶的心声,关注询问老人们的口味与个性化喜好,搭配应季菜,提供24节气相关食物;同时还打破传统养老院的饮食模式,鼓励家人与老人在养老机构内团聚并提供一站式服务,包厢布置、家乡味套餐、视频照片剪辑等,满足老人所有的个性化需求,将浓浓亲情和切切关爱融入每个老人心中。

出处《社会福利（实务版）》 2021年第7期F0003-F0003,共1页 Social Welfare

关键词养老院一站式服务 24节气个性化需求着力打造运营管理养老机构营养师

分类号 D669.6 [政治法律—中外政治制度] F719.3 [经济管理—产业经济]

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2方欣.一种新兴的饮食模式——间歇性禁食[J].糖尿病天地,2021(7):44-44.

社会福利（实务版）

2021年第7期

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