摘要
风险预警交流是食品安全监管的重要抓手,在撬动食品安全监管部门坚守“从农田到餐桌”每一道防线中发挥着“四两拨千斤”的作用。近年来,四川省市场监管局坚持问题导向、目标导向、结果导向,倡导“上工治未病”理念,把食品安全风险防控和预警交流工作作为“防范化解重大风险隐患”的重要抓手,有预见性和前瞻性地推动解决了食品安全领域一大批风险隐患,守住了未发生重大食品安全事故的底线,推动全省食品安全总体形势稳中向好。
出处
《市场监督管理》
2021年第17期36-37,共2页
MARKET REGULATION
