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GS1在牛肉供应链中的应用被引量：2

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摘要随着信息技术的发展,GS1在食品生产过程中的使用日益普遍。本文通过网络调研、通信访问和实地调研等方式,调查了北京某食品股份有限公司牛肉冷链生产过程,及其使用RFID和条码标识的追溯流程。

作者王燕谭晰文高青竹卢鑫涛吴砚峰(指导) 盛舒蕾(指导)

机构地区广西职业技术学院不详

出处《条码与信息系统》 2021年第5期35-37,共3页 Bar Code & Information System

关键词信息技术食品生产过程网络调研 RFID 供应链条码标识牛肉实地调研

分类号 TP3 [自动化与计算机技术—计算机科学与技术]

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2021年第5期

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