摘要
食品物流运作模式的采用作为食品物流环节中重要的一环,作为食品企业发展战略中重要的一步,直接或间接影响着食品企业品牌形象、食品企业市场竞争力、食品企业经济效益,是食品企业经营管理过程中不容忽视的内容,是企业经营管理过程中不可避开的部分。但受食品企业自身发展战略的限制、物流企业盈利模式的影响、食品企业与物流企业合作方式的制约、食品固有特质的限定、冷冻技术的影响,食品物流运作模式还不能在食品企业中实现自由转换,还不能将其作用在食品企业中充分发挥出来。
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2021年第9期I0029-I0029,共1页
China Brewing
