摘要
在过去漫长的时间里,药食同源的深厚底蕴让茶叶康养治病的道理入医书、进史册,代代相传。即便到今天,我们仍然能够用西方的科学去解读这片树叶,无论时间和空间如何交叠往复,茶叶总以不同存在形式伴我们左右。岁月浩瀚,我们的基因里或许已经有了关于茶的另一种记忆,是茶气在身体中流动的健康舒适,也是在茶汤中与前人的对话。种茶、制茶、饮茶、食茶,我们不仅追求勉强裹腹,满足味蕾,寻得药用,数千年与茶为伴,只因茶中有饮食,茶中有康养,茶中有诗意。
出处
《普洱》
2021年第11期60-65,共6页
Pu-erh
