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一例牛囊尾蚴病检疫处理及体会
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5
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摘要
牛囊尾蚴是由寄生在人体内的带科带吻属的牛带吻绦虫的中绦期--牛囊尾蚴,它寄生于牛的肌肉中引起牛囊尾蚴病,俗称牛囊虫病。黄牛是该虫的主要中间宿主,人是唯一的终末宿主。囊尾蚴是屠宰检疫中的寄生虫必检项目,是保障肉品安全的强制手段,本病防治在公共卫生上不容忽视。
作者
凌丹
颜兴才
李城机
李长旺
机构地区
南宁市武鸣区动物疫病预防控制中心
防城港市防城区华石镇水产畜牧兽医站
南宁市良庆区那陈镇水产畜牧兽医站
出处
《广西畜牧兽医》
2021年第6期272-273,共2页
Guangxi Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine
关键词
检疫处理
屠宰检疫
终末宿主
肉品安全
牛囊虫病
中间宿主
寄生虫
公共卫生
分类号
S834.895.5 [农业科学—畜牧学]
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广西畜牧兽医
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