摘要
常山胡柚(Citrus changshanensis)属于芸香科(Rutaceae Juss.)植物,为柚(Citrus grandis L.Osbeck)与酸橙(Citrus aurantium L.)的自然杂交品种,始产于常山县青石镇澄潭村胡家自然村,因果实似“小柚子”,又在胡家村始种,故称胡柚。胡柚具有丰产、抗冻、适应性强、果实耐贮藏及贮藏后品质更佳的特性,目前主要分布于浙江省衢州市各地,其中常山县为主产区[1],也是常山县特有的地方柑橘品种[2]。据《本草纲目》记载,柚(气味)酸、寒、无毒、有消食、解酒、去肠胃恶气、疗妊不思食,营养物质丰富,不仅是美味的食用水果,还具有很高的药用价值[3]。
基金
台州市科技计划项目(21nya23)。
