浅析禽类屠宰检疫现状及思考建议

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摘要笔者着力于对禽类屠宰检疫现状进行研究分析,探讨了禽类屠宰检疫有关法律法规、查找存在的主要问题,并提出针对性对策建议,以推动禽类屠宰检疫工作,保障禽肉质量安全。

作者李庆爱

机构地区睢县动物卫生监督所

出处《河南畜牧兽医》 2022年第1期39-40,共2页 Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关键词屠宰检疫针对性对策禽类现状及思考法律法规禽肉质量

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河南畜牧兽医

2022年第1期

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