摘要
救心菜是一种新兴的药食同源蔬菜,本文综述了救心菜的研究进展及开发利用概况,包括植物学特性、栽培技术、开发利用、加工储藏等,以期为救心菜的后续研究及推广提供有益参考和借鉴。
Coral dealbatus is a new edible and medicinal vegetable.In order to provide useful reference for the follow-up research and popularization of C.dealbatus,we overviewed the research progress and exploitation of C.dealbatus in this paper,including botanical characteristics,cultivation techniques,exploitation,processing and storage,etc.
作者
覃柳兰
庄映红
邹虎成
雷裕华
蒋鑫鑫
秦莉
梁祖珍
QIN Liulan;ZHUANG Yinghong;ZOU Hucheng;LEI Yuhua;JIANG Xinxin;QIN Li;LIANG Zuzhen(Guilin Agricultural Science Research Center/Guilin Branch of Guangxi Academy of Agricultural Sciences,Guangxi 541006)
出处
《长江蔬菜》
2022年第4期44-48,共5页
Journal of Changjiang Vegetables
基金
桂林市科学研究与技术开发计划项目(2020011114)
广西农业科技自筹经费项目(Z201910)
广西创新驱动发展专项资金项目(桂科AA20161002)
国家现代农业产业技术体系广西蔬菜瓜果创新团队项目(nycytxgxcxtd-10)。
关键词
救心菜
费菜
生物学特性
栽培技术
开发利用
研究进展
Coral dealbatus
Botanical characteristics
Cultivation techniques
Exploitation
Research progress
