生鲜农产品冷链物流发展策略探析被引量：7

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摘要生鲜农产品有着很强的季节性特征,储存保鲜困难,传统经营模式的储运和供应过程损耗大。冷链物流的出现减少了生鲜农产品储运过程中的损耗,能有效控制农产品的温度和品质,有效降低农产品消耗,并延长农产品供应时间。本文阐述了生鲜农产品冷链物流现状和发展策略,以期为支撑农业现代化建设提供参考。

作者罗莹彭越

机构地区泸州市农业农村局

出处《现代农业科技》 2022年第5期203-204,207,共3页 Modern Agricultural Science and Technology

关键词生鲜农产品冷链物流现状策略

分类号 F721 [经济管理—产业经济]

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