摘要
饮食作为百姓生活中最具有代表性的一部分内容,逐渐被部分文人所关注,将饮食文化作为创作元素融入于文学创作之中。研究发现,作家习惯以食物作为媒介,通过对饮食文化的刻画形成对平常生活的思考,在充分展现中国饮食文化和地域特色的同时也蕴藏了其对社会、人生的反思,对弘扬我国独特的地域饮食文化具有重要的现实意义。
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第12期174-175,共2页
China Oils and Fats
基金
河南省社科联项目(新媒体时代弘扬河南红色精神研究)(SKL-2021-1122)
河南牧业经济学院博士科研启动资金资助(中西身体叙事伦理比较研究)(2019 HNUAHED F028)。
