让肉菜市场有烟火气和文化味

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摘要肉菜市场建设与市民生活息息相关,是最传统、最广泛的“菜篮子”工程。随着市民消费习惯和社区团购、电商的影响,如今肉菜市场的市场份额明显下降,面临的竞争也更大了。“过去出租率有90%以上,部分旺铺甚至需要竞价抢购,现在档口出租率只有70%,肉菜市场的蔬菜档都是免费送给菜贩来经营。”过去20年在广州升级改造了100多个肉菜市场的广州市左邻右里市场发展有限公司总经理陈宗辉说。

作者肖欢欢

机构地区不详

出处《农产品市场》 2022年第7期58-61,共4页 Agricultural Products Market

关键词团购出租率市场份额电商市民消费菜篮子升级改造

分类号 F32 [经济管理—产业经济]

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