鲁莱黑猪的品系培育与肉质特性研究被引量：3

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摘要鲁莱黑猪是利用莱芜猪与大约克夏猪通过杂交、横交固定培育而成。经过6个世代的选育后,遗传性能趋于稳定,体质结实、体型匀称,具有产仔数高、母性好、耐粗饲、瘦肉率适中、肌内脂肪含量高、特别适合作为杂交母本的特点。通过对鲁莱黑猪品种特性、生产性能、品系培育特点、肉质特性等方面的分析,总结了鲁莱黑猪的发展潜力。

作者杨振燕魏斌张民李建实孙宗署刘跃先

机构地区济南市农业科学研究院

出处《中国猪业》 2022年第2期105-108,共4页 China Swine Industry

关键词鲁莱黑猪品系培育肉质瘦肉率

分类号 S828 [农业科学—畜牧学]

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