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海南定安黑猪肉粽:一招鲜为何能吃遍天

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摘要 近年来海南定安黑猪肉粽异军突起,在海南乃至全国消费市场口碑日盛,这一采用本地富硒糯米、黑猪肉、粽叶精心制作的节令食品,以其味美馅香、肥而不腻倍受美食爱好者的喜爱,产业不断发展,如今已跃居全国行业综合排名第三位,成为定安实施乡村振兴,发展壮大县域经济的一个重要途径。
作者 王伟
机构地区 不详
出处 《中国食品工业》 2022年第10期75-75,共1页 China Food Industry
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