人参副产物生物学功能及其在动物生产中的应用被引量：1

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摘要人参副产物包括茎叶、提取后药渣,活性成分主要为人参皂苷、人参多糖等物质,具有抗炎、增强免疫、提高动物生产性能的作用。文章综述人参加工副产物的主要活性成分与生物学功能,总结其在动物生产中的应用进展,为加强人参植物资源的循环利用和提高畜禽生产水平与产品品质提供参考。

作者谢晓莉吴志焕刘明

机构地区河北工程技术学院石家庄江山动物药业有限公司

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第8期154-157,共4页 Feed Research

关键词人参副产物生物学功能动物生产

分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]

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