微生物和酶技术促进烟叶醇化的研究进展被引量：2

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摘要为我国烟叶醇化加工提供理论依据和技术支撑,对微生物在烟叶醇化中的作用机理、烟叶醇化中的应用以及酶技术在烟叶醇化中的应用进行了综述。

作者崔钰杰邹克兴陈义昌刘领王小东梁伟

机构地区河南科技大学农学院广西中烟工业有限责任公司技术中心

出处《农技服务》 2022年第7期66-71,共6页 AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE

基金广西中烟工业有限责任公司科技计划项目“功能微生物提升真龙卷烟原料醇化质量技术研究”(GXZYCX2021B002)。

关键词烟草微生物酶醇化

分类号 S57 [农业科学—作物学]

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相关文献

参考文献17

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