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食品安全标准之外的其他项目不合格如何定性

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摘要 近期,S市市场监管部门收到一份食品安全监督抽检不合格的报告,反映辖区内某厂家生产的一批次菜籽油(生产日期:2021年12月18日)经检验“过氧化值”不符合明示标准GB/T 1536-2004《菜籽油》中“三级”的质量要求,检验依据为GB 5009.227-2016《食品安全国家标准食品中过氧化值的测定》,被判为不合格产品移交后处理。该案在最终定性时让人有点犯难。
作者 孔迪 郑博奋
出处 《市场监督管理》 2022年第16期82-83,共2页 MARKET REGULATION
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