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科学辨认橘和枳

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摘要 晏子避席对曰:“婴闻之,橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。”——《晏子使楚》《晏子使楚》这篇文章中提到,橘子树种在淮河以南则结出了美味可口的橘子,种在淮河北部则会结出味道酸苦的枳子。树叶看上去好像没有差别,但味道却完全不同。为什么会这样呢,因为水土不一样。“水土异也”说明古人认为,水土不同、环境不同导致橘树到了淮河以北就不能正常生长,所以结的果实不一样。真实情况如何?
作者 潘天文 卫玲
出处 《发明与创新(初中生)》 2022年第10期44-45,共2页
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