摘要
乳业安全关系民生,关乎经济发展与社会稳定,尤其是近十几年来,以“三鹿奶粉事件”为导火索,乳业安全问题再次成为社会各界关注的焦点[1]。面对日益复杂的乳业发展环境,尽管我国政府高度重视乳业安全问题并取得可喜成绩,但仍然无法完全规避乳业安全风险。这也折射出我国乳业安全问题的严峻性和单一主体的政府规制在乳品安全规制中的局限性。
出处
《乳品与人类》
2022年第5期22-29,共8页
Dairy and Humankind
基金
国家自然科学基金项目(71863027):协同治理视角下我国乳品安全供给的政府规制与企业自我规制竞合机制
内蒙古自治区自然科学基金项目(2020MS07026):协同治理视角下乳业安全的政府激励性规制政策演化机理与效果评价。
