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酸汤丸子

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摘要用料:肉末儿400克,黄豆芽100克,荸荠40克,香菇50克,姜末儿5克,料酒10克,淀粉水5克,香菜、油、番茄酱、盐、生抽、醋、蚝油、辣椒油、鸡精各适量。做法①黄豆芽清洗干净,荸荠洗净切碎,香菇洗净切碎,香菜洗净切小段,备用。

作者眉眉健康厨房(文/图)

机构地区不详

出处《饮食科学》 2022年第12期41-41,共1页 Diet Science

关键词黄豆芽番茄酱鸡精蚝油辣椒油酸汤料酒荸荠

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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饮食科学

2022年第12期

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